食材:海和深海海參斑
調(diào)料:蒸魚鼓油(或為味極鮮醬油)、鹽、味精、胡椒粉少許
配料:蔥絲、青紅辣椒絲適量
烹飪方法:
1、凈海參斑解凍,中間切開備用。
2、取一半入沸水中汆一下,撈出沖水備用。
3、海參斑兩邊均勻抹上鹽、味精、胡椒粉少許,腌漬入底味。
4、蔥絲、青紅辣椒絲適量,撒在蒸熟的魚身上,鍋中燒熱油,澆在魚上即可。

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圖片ALT信息: 海和食品
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